Gâteau sans oeuf : la recette à ne pas manquer !

par | Avr 12, 2023

Ingrédients :

250g de farine ou 100g farine et 150g maïzena
100g de sucre
1 sachet de levure
2 yaourts natures ou 2 faisselles
1 à 2 fruits (poire, pomme…)
Four thermostat 5, cuisson 25 minutes

Variante : 

Vous pouvez déguster ce gâteau sans oeuf au chocolat plutôt qu’aux fruits ! Pour ça, ajouter à l’appareil 2 cuillers à soupe de cacao ou 80g de chocolat fondu !

Les ingrédients d'un gâteau sans oeuf

Étape 1 : Dans 1 saladier, mélanger les faisselles et le sucre, puis, battre au fouet.

Ajouter le sucre et les faisselles dans un saladier

Étape 2 : Ajouter farine, maïzena et levure, puis, bien mélanger.

Ajout de la farine

Étape 3 : Rajouter le beurre fondu et mélanger.

Ajouter le beurre dans la préparation du gâteau sans oeuf
La pâte du gâteau sans oeuf

Étape 4 : ajouter les fruits coupés en petits morceaux à l’appareil. Mélanger délicatement.

Ajouter les morceaux de fruits à la pâte du gâteau sans oeuf
Mélanger délicatement les morceaux de fruit à la pâte du gâteau sans oeuf

Étape 5 : Beurrer et fariner un moule à cake.

Beurrer et fariner les moules pour les gâteaux

Étape 6 : Verser la préparation.

verser la préparation du gâteau sans oeuf dans le moule

Étape 6 : Mettre à four chaud, thermostat 5 pendant 25 minutes. Dégustez !

Le gâteau sans oeuf